晴ればれレシピHarebare Recipe
公開日
ダイコンのバタポンステーキ
ダイコンのバタポンステーキ
材料（2人分）
- ダイコン（細いもの）…1/2本
- バター…10g
- ポン酢…大さじ1
- 塩・コショウ…適量
- ネギ、大葉…適量
作り方
- 皮を剥いたダイコンを1.5センチ程度の輪切りにし、表面に切れ目を入れて面取りをする。電子レンジ600wで３分加熱する。
- フライパンにバターを熱し、ダイコンを両面焼き色がつくまで焼き、塩コショウをする。
- ポン酢を入れ、味が染み込むまで加熱する。
- 大葉やネギを散らして出来上がり。
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