晴ればれレシピHarebare Recipe
更新日
ヘルシーお好み焼き
ヘルシーお好み焼き
『キャベツ』を使ってプラスもう1品！
材料（2〜3人前）
- キャベツ…1/4個（スライスして300gほど）
- 卵（Lサイズ）…3個
- 顆粒だし（かつお）…3g
- ベーキングパウダー…4g
- めかぶ…80g
- 豚バラ肉（スライス）…70g
作り方
- キャベツを千切りにする。
- ボウルに卵・顆粒だし・ベーキングパウダー・めかぶを入れてよく混ぜ、1を加えてさらに混ぜる。
- 油を引かず火をつけていない状態のフライパンに豚バラ肉を敷き、その上に2を流し入れ、フタをする。とろ火で片面約10分蒸し焼きにする。
- 片面が焼けたらひっくり返してフタをしてさらに約10分焼く。
- 器に盛り、ソース（分量外）をたっぷりとかけ、お好みでカツオ節や青のりをかけて完成。
※ポン酢でさっぱりと食べるのもおすすめ。
関連レシピ
同じ食材を使ったレシピや味付けが似ているレシピなど、関連レシピも合わせてご覧ください。
旬の食材を使ったレシピ
直売所で新鮮な農産物を選んで、ぜひ、旬の味覚をおいしくいただいてください！
| このページに関しての お問い合わせ |
JA晴れの国岡山 本店 総務部 〒713-8113 岡山県倉敷市玉島八島1510-1 TEL 086-476-1830 |
|---|
