晴ればれレシピHarebare Recipe
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ハクサイと豚肉のレンジ煮
ハクサイと豚肉のレンジ煮
電子レンジで簡単に調理でき、忙しい時や小腹がすいた時などに手軽に作ることができます。体が冷える今の時期にぴったりです！
材料（2人分）
- ハクサイ…200g
- 豚ロース肉（薄切り）…100g
- カニカマ…30g
- ネギ…少々
【A】
- すりおろしショウガ…4g
- 水…200ml
- 料理酒…大さじ1
- めんつゆ（ストレート）…大さじ1と1/3
- 顆粒和風だし…4g
- コショウ…少々
作り方
- ハクサイをざく切りし、豚ロース肉を1口大に切り、カニカマを手で割いておく。
- 耐熱ボウルに1・Aを入れ混ぜ合わせる。
- 2にラップをし、600Wの電子レンジで7分程度加熱する。豚肉に火が通ってない場合は、再度電子レンジで加熱し様子を見る。
- ネギを小口切りにする。
- 3を器に入れ4を散らす。
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