晴ればれレシピHarebare Recipe
更新日
桃太郎トマト冷麺
岡山県産桃太郎トマト万能ソースを使ったとても簡単なレシピです。ラー油を使っているのでピリッとした夏らしい味わいです。
材料(2~3人分)
【つゆ】
- 桃太郎トマト万能ソース…1袋
- 酢…50CC
- 砂糖…10g
- 塩…10g
- ラー油…10CC
- 中華生めん(または、冷凍めん)…2~3袋
- 桃太郎トマト…1個
- キュウリ…1本
作り方
- あらかじめ、中華生めんを既定の通り茹でておく。茹で上がった後、少量のごま油を絡めておくと、麺が伸びにく、くっつきにくくなる。
- つゆの材料をすべて混ぜ合わせておく。
- 桃太郎トマト、キュウリをお好みの大きさに切り、器に麺とともに盛り付ける。
- 2で作ったつゆをかけて完成
晴ればれレシピ
萬麺の恵味のレシピ
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直売所で新鮮な農産物を選んで、ぜひ、旬の味覚をおいしくいただいてください!
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