晴ればれレシピHarebare Recipe
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桃太郎トマト ぶっかけ冷やしうどん
つけ麺にして食べてもOK。トマトの甘味と、ほのかな酸味、レモンの爽やかな味わいがアクセント!
材料(2人分)
- 桃太郎トマト万能ソース「萬麺の恵味」…1袋
- めんつゆ(4倍濃縮)…大さじ2
- 水…120ml
- 桃太郎トマト…1個
- レモン…1個
- 大葉…3~4枚
- うどん(茹でたもの)…2玉
作り方
- 『萬麺の恵味』をボウルに移し、めんつゆと水を加え混ぜ合わせる。
- 桃太郎トマトをくし形に薄く切り、レモンは輪切り、大葉は千切りにしておく。
- 茹でたうどんを皿にのせ、そこに2の具材を盛りつける。
- 3に1をたっぷりとかけたら、完成!
晴ればれレシピ
萬麺の恵味のレシピ
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直売所で新鮮な農産物を選んで、ぜひ、旬の味覚をおいしくいただいてください!
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旬の食材を使ったレシピ
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