晴ればれレシピHarebare Recipe
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リーキのサラダ
サラダで食べてもおいしいリーキ。ハムとの相性抜群です♪
材料(2〜3人分)
- リーキ…1本
- ハム…4枚
- 【A】マヨネーズ・塩・コショウ…適量
作り方
- リーキを厚さ5mmの輪切りにしてサッとゆで、ザルにあげて冷ます。
- 1に5mm幅に切ったハムと【A】を混ぜ合わせて出来上がり。
旬の食材を使ったレシピ
直売所で新鮮な農産物を選んで、ぜひ、旬の味覚をおいしくいただいてください!
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