米づくりの特徴やこだわりは

　主食用米は産地の主要銘柄である「コシヒカリ」「あきたこまち」「きぬむすめ」を栽培します。JA出荷を基本としながらも、自らが土を耕して育てた米のおいしさを認めてもらおうと全国規模のコンテストに参加。金賞を受賞したのを機に自社ブランド米の展開も始めました。産地全体の評価や認知度アップにも貢献したいと考えます。

食味と収量の向上のため工夫していることは

　食味や収量アップに効果が見えてきたのが元肥と追肥の分施に加え、ケイ酸成分の補充です。肥料価格の高止まりを受け、一発型から分施型に肥料設計を見直しました。ドローンによる空中散布を導入し、作業効率を高め、ほ場ごとの生育状況に合わせて適期に追肥しています。稲と会話する気持ちでよく観察するよう心掛けています。