完熟堆肥を種まきの1ヵ月前までに施用します。
15〜20cmの深さによく耕し、石などは取り除きます。石が残ると根が分かれるなどするので丁寧にしましょう。

種まきの1週間前に元肥をまいて土とよく混ぜておきます。

種まき前、畝面をできるだけ平らにならし、十分かん水してから深さ1cm程度のまき溝をつくります。1〜2cm間隔になるように、まき溝に筋まきし種子が隠れるくらいに土を軽くかぶせます。

本葉2～3枚の頃、特に混み合っているところだけを間引きます。

本葉5～6枚の頃、6～10cm程度に間引きます。

畝間や条間に化成肥料をばらまき、根の肩が隠れる程度に土寄せします。