あなたが選ぶ!推し名物まつり開催!第46回は、『岡?商店「飛龍頭(ひりゅうず)」』
- 日 時
- 2025/2/16(日)まで
- 場 所
- 【高梁市】高梁グリーンセンター
広報誌「晴ればれ」連動企画!毎号さまざまな直売所から自慢の名物がエントリー!あなたが「推し」と思った名物に応援メッセージを送ろう!
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JA倉敷駅「くらしきスイートピーロード」記念日イベント
NEWレシピページに「けんちんそば(新見女性部 草間支部)」「ハクサイと豚肉のレンジ煮」「ハクサイ酸辣湯(スーラータン)」を追加しました。
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甘味、風味よし!青大豆みその仕込みを行います
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「里海」ブランド食材を使った料理教室を1月26日(日)開催
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連島ごぼう(新旬ごぼう)抜き取り体験
イベント内容を変更する場合があります。みなさまのご理解、ご協力をいただきますようお願い申し上げます。
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1月30日はカキ祭り! 予約は25日まで
岡山県では上品な白桃に仕上げるために、1玉ずつ袋かけを行い、収穫するまでそのまま栽培されます。この白さが他県との違い岡山県のこだわりです。白桃は真っ白に仕上げることで、上品な甘みと香り、とろけるような柔らかさを生み出しています。
果物王国とも称される岡山県では、古くからブドウの生産が盛んです。マスカット・オブ・アレキサンドリア、ニューピオーネ、紫苑、シャインマスカット、オーロラブラックなど、「次世代ブドウ」とも呼ばれる新しい品種の生産にも積極的に取り組んでいます。
歴史・伝統のある岡山県の牛肉は、贈り物やおもてなし、特別な日のごちそうなど、そしてもちろん普段の食卓にも、自信を持ってお勧めできます。
岡山県は旭川、吉井川、高梁川の三大河川による豊富な水と肥沃な土、「晴れの国」と呼ばれるほど晴れの日が多く、瀬戸内の穏やかな気候にも恵まれ、昔から米作りが盛んです。