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廃油石鹸づくりでSDGsの学び深める

びほく女性部高梁主幹支部は11月17日、高梁市で廃油石鹸づくりを通じて、SDGs(持続可能な開発目標)への学びを深めました。

「なぎビーフ®」食べて応援して 需要回復へキャンペーン

奈義町では、新型コロナウイルスの影響で需要が落ち込むブランド牛「なぎビーフ®」を食べて応援する「なぎビーフもぐもぐキャンペーン」を12月27日まで展開しています。

西洋ナシ「パスクラサン」出荷 追熟でとろける食感

岡山東統括本部管内で11月下旬、西洋ナシ「パスクラサン」の出荷が始まりました。今季は強風などによる落果の被害がありましたが、色づきもよく大玉に仕上がり、赤坂青空市と岡山市場に約1.6tを出荷しました。

「銀沫®」のPR動画完成 若い女性の意見を参考に

かつやまのいも生産組合は、特産「銀沫®」を広くPRしようと料理動画を作成しました。情報に敏感な女性をターゲットに、すり鉢やすりこぎを持たない若い人にも「銀沫®」を知ってもらおうと企画しました。

鮮やか「金時ニンジン」甘み強く栄養豊富

船穂フルーツフラワーセンターで10月上旬、おせち料理などに色を添える金時ニンジンの出荷が始まりました。

園児が脱穀作業 昔ながらの足踏み機で

つやま青壮年部西部支部は10月下旬、鏡野町立かがみの中央こども園で、稲の脱穀体験会を開きました。

大きいサツマイモ採れたよ!実りの秋に喜び

矢掛アグリセンターは11月中旬、矢掛町立矢掛小学校2年生と、同町立川面小学校1・2年生を対象に、サツマイモの収穫体験会を開きました。

びほく産茶葉を岡山市内でPR 消費者アンケートに手応え

びほく統括本部は10月下旬、岡山市内で開かれた「備中高梁フェア」でマーケティングを強化している茶をPRしました。

サンショウ産地化へ “しび辛ブーム”で需要増

岡山西統括本部は、遊休地や耕作放棄地の解消につながる有望作物として、サンショウの生産を進めています。

大臣賞に江草さん(びほく)おうちで和牛を食べて A5ランク、霜降りも絶品

当JAは新型コロナウイルスの影響で牛肉相場の動向に不透明感が漂う中、最需要期に合わせて消費を刺激しようと、第59回岡山県枝肉共進会(12月2~3日、JA全農おかやま主催)に和牛70頭を出品しました。

暑い夏を乗り越えた冬の甘い白ネギを楽しんで

和気郡和気町で白ネギを栽培している光岡盛樹さん。10月中旬から秋冬の白ネギの出荷を始め、妻の由香さんが代表取締役を務める(株)みつおか農園で従業員とともに出荷作業に追われています。

コップやスプーンに絵付け ポーセラーツ楽しむ

びほく女性部フレッシュミズは9月29日、真庭市で恒例のポーセラーツ教室を開きました。

特産を使った郷土料理学ぶ 思い出よみがえる「けんびき焼き」

倉敷かさや福田地区女性部は10月9日、福田支店で料理教室を開き、8人がJA岡山厚生連の講師から地元の特産を使った料理を学びました。

食品ロス削減、生活改善へ 「フード&ライフドライブ」活動に挑戦

津山女性部は、食品ロスの削減に向けて、地元NPO法人と協力し、「フード&ライフドライブ」活動を7月から始めました。

梨「新高」シャキシャキ 独特の香りも

津山統括本部の久米新高梨部会は、梨「新高」を10月20日過ぎまで贈答用を中心に岡山・広島の市場、道の駅「久米の里」に約30tを出荷しました。

ヤマノイモ「銀沫」出荷スタート 粘り、風味、白さ三拍子

真庭市勝山地区で栽培が盛んな「銀沫」の販売が11月1日から始まりました。

「ピオーネ」できるまで体験 ジベ処理から箱詰めまで

新見市立草間台小学校3・4年生14人が9月下旬、阿新ぶどう部会の武岡裕和さん(54)の協力で、特産「ピオーネ」の収穫・選別・箱詰めを体験しました。

島育ち「日生ミカン」 甘酸っぱい旬の味を楽しんで

備前市の日生諸島でミカンの収穫が始まっています。日生町みかん生産組合では8戸が約7.2haで栽培。

ショウガ取れたね!地元小学生が収穫体験

津山統括本部管内でショウガの収穫が始まり、美咲町立加美小学校の5年生23人が10月6日、同町の江原一夫さんの畑で収穫を体験しました。

シャキシャキ食感「連島れんこん」人気 来年5月まで840t

倉敷市連島地区でレンコンの出荷が始まりました。県内有数の産地として、19戸の農家が約36haで栽培し、来年5月初旬まで中国、四国地方を中心に約840tを出荷予定。

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