植え付け後早期に活着させるため、植え付け1週間前に黒色ポリフィルムマルチまたは透明マルチを張り、地温を高めておく。（※透明マルチは地温上昇効果は高いが、光を通すため防草効果はない）
このとき、トンネル栽培ではビニールでトンネル被覆も行う（右下図）。露地栽培では植え付け後ホットキャップ被覆を行う。トンネル栽培は雨除け効果で着果や初期肥大が安定し、収穫前の裂果も少なく、糖度ものりやすくなる。
注意
ホットキャップやトンネル内は日中高温となるため適宜換気を行う。トンネル栽培では、つるがトンネルの外に出るようになると、夜間もトンネルの裾を開放する。

子づるの16〜22節あたりの3番花に着果させるのがよい。これよりも低節位だと玉が小さく扁平になりやすい。つるの伸長にともなって、ワラをつるの下に敷き、乾燥や果実の汚れを防止する。