勝英アスパラ部会の若手生産者・橋本祐樹さん（31）は、促成栽培を導入して地元で長期安定出荷をけん引しています。早出しで昨年は10アールあたり収量が部会平均の3倍近い2トンを実現。収量・品質を高めながら、水稲12・5ヘクタールとの複合経営を軌道に乗せました。美作市で親元就農しておよそ6年、担い手として地域農業を盛り上げます。
　地元で先駆けてアスパラガス生産を始めた祖父母を見て育った橋本さん。JAグループ岡山が提供するテレビ番組「笑味ちゃん天気予報」（RSK・月〜金ごご6時50分〜7時）で、楽しく働く農家を見てサラリーマンからの転身を決めました。
　アスパラガスは、2〜10月の収穫で収益性と作業性を向上できると考え、促成栽培を導入。ハウス内温度を高め、慣行の露地栽培に比べ2ヵ月ほど早く春芽を出荷しています。
　この栽培方法は地域では前例がほとんどありませんでしたが、JAや農業普及指導センターに相談したり、部会の仲間と情報交換するなどして、地域に合った方法を探りました。