真庭市で初めて６月から白ネギの出荷が始まり、就農４年目の林岳志さん（４２）が手応えを感じています。
昨年から夏出荷の白ネギを試験栽培し、今シーズンから出荷を本格化させました。秋冬は９０㌃、夏出荷は６０㌃で栽培します。
昨年から生産者２人で夏出荷の試験栽培を行い、土壌診断や防除の徹底、先進地視察などに励み、今シーズンから本格出荷にこぎつけました。
「在圃性があり、作業スケジュールが立てやすい。作業時間が少なく、手入れが行き届くため、秀品率の向上につながる」と夏場出荷に期待します。

夏場の出荷は定植してから最短４カ月で出荷。通常６～７回必要な土寄せを３～４回に減らすことができ、労力削減にも期待。
林さんは大阪からのIターンで、真庭市で就農。これまで白ネギのほか、有機ナス、ホウレンソウ、オクラなど様々な品目を栽培してきた。「ネギは作業管理の負担が少なく、毎日収穫しなくてよいので一緒に作業する両親の負担の軽減にもなる。長い時間がかかったが、やりたかったことに近づいてきた。周年栽培を目指し、今後は白ネギの品質や技術の向上を目指したい」と話します。

周年栽培を目指し、今シーズンは６月から９月末、１０月中旬から２月まで周年に近い形での出荷を予定している。