当JAは新型コロナウイルスの影響で牛肉相場の動向に不透明感が漂う中、最需要期に合わせて消費を刺激しようと、第59回岡山県枝肉共進会（12月2～3日、JA全農おかやま主催）に和牛70頭を出品しました。肉質を重点に審査を受け、最優秀賞首席に去勢の部で江草国昭さん（びほく統括本部）、雌の部で（農）伍協牧場（勝英統括本部）が輝き、江草さんが農林水産大臣賞の栄冠を手にしました。

　今年は、上物の中でも高級とされる肉質等級4以上が100パーセントを占めました。この内、Ａ5ランクが49頭、最高の霜の入り具合（ＢＭＳ12）が7頭という好成績を収め、肥育技術に裏打ちされる枝肉の高位平準な仕上がりを確認。大臣賞受賞枝肉は、１キロ4502円でせり落されました。

　表彰式に出席した江草真一さん（27）は「コロナの影響で販売に不安を抱えながらも、牛の体調管理に気を配り愛情を込めて育てた。安全安心おいしい牛肉をしっかり食べてもらえることが生産の励みになる」と消費を呼び掛けました。

　肉豚の部の首席は、岡山JA畜産美星農場（岡山西統括本部）が受賞しました。