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毎年好評手づくり焼肉のたれ/岡山西女性部鴨方支部
焼肉のたれを作る部員
JA晴れの国岡山の岡山西女性部鴨方支部は9月25日、鴨方支店の加工室で焼き肉のタレ作りを行いました。部員22人が参加しました。
ニンニクやタマネギ、リンゴを醬油やみりんなどの調味料と一緒にミキサーで滑らかになるまでかき混ぜて煮込み、容器50本分を作りました。出来上がったタレは各自持ち帰りました。部員は「毎年おいしいと好評なので多くの人に使ってほしい」と話しました。