ＪＡ晴れの国岡山の岡山西女性部の寄島支部は７月１日、寄島支店の加工室で料理教室を開きました。部員９人が参加。
大興産業の担当者が講師を務め、さまざまな酢の性質と使い方を座学で学びました。酢を使用したさば缶そぼろちらし寿司、さっぱりにんじんきんぴら、鶏の黒酢照り焼きの３品も調理しました。部員は「手軽で暑い夏にぴったりな酢料理を家でも作りたい」と話しました。