ＪＡ晴れの国岡山の岡山西女性部鴨方支部は６月１８日、鴨方支店の加工室で料理教室を開き、部員１０人が参加しました。
大興産業の担当者を講師に、「豚肉の黒酢炒め」「もやしの豆苗のサラダ」など酢を使った４品を調理しました。すべての料理に酢が入っており、暑い夏にぴったりでさっぱりと食べられる料理が完成しました。

部員は「酢をうまく活用して蒸し暑い夏でもしっかり食べて健康に過ごしていきたい」と話しました。