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甘味強いミニカボチャ「坊ちゃん」出荷/浅西坊ちゃんカボチャ生産部会

カボチャ「坊ちゃん」を出荷する喜登良さん

JA晴れの国岡山の浅西坊ちゃんカボチャ生産部会は7月18日里庄支店の選果場で初出荷しました。大阪、岡山の市場に9月頃まで出荷を見込んでいます。
今作は3月の天候不順で苗の生育にバラつきがでるなど、生育序盤に不安が見られましたが、生産者の熱心な栽培管理で上々の仕上がりとなりました。

普通のカボチャより2回りほど小さなサイズで、甘みが強くほくほくとした食感が楽しめます。
喜登良直人部会長は「糖度が高く、ミニサイズで皮が柔らかいのでいろいろな料理で食べて欲しい」と力を込めました。

 

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