推し名物まつり
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推し名物まつり第40回 『白桃ピオーネカレー』直売所「あしん広場」
新見産の白桃とピオーネを主役に、桃太郎トマトや生マッシュルーム、フルーツと相性のよい県産の鶏肉など、岡山の恵みが詰まった「白桃ピオーネカレー」。2006年に「ふるさとの味わいを多くの人に伝えたい」と、地元の食材にこだわり、同市の自社工場でレトルトパウチ食品を専門に製造する「(株)哲多すずらん食品加工」が生み出したオリジナル商品です。独自製法の「三段加熱仕込み」でじっくり時間をかけて煮込んだカレーは、ピリッとスパイシーな中に、白桃やピオーネのまろやかな甘み、桃太郎トマトの優しい酸味がいきた逸品。素材の深いコクとうま味が口いっぱいに広がります。ピオーネは皮に含まれるポリフェノールをいかすため、丸ごと煮詰めています。特産の素材が織りなす風味豊かな味わいが、長期保存可能なレトルトで、いつでも手軽に楽しめます。
中辛のフルーティーな
チキンカレーです!
(株)哲多すずらん食品加工
佐藤 靖久さん 瀧口 和浩さん
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