ＪＡ晴れの国岡山の岡山西女性部里庄支部は１２月１５日、健康的な暮らしを支える料理を学ぼうと、里庄町のＪＡ里庄支店の加工室で料理教室を行い、部員１０人が参加しました。
エーコープの酢でおなじみの大興産業の担当者が講師を務め、いなりちらし、鶏手羽の甘辛黒酢焼きなど、酢を使った４品を調理しました。講師からは酢の特徴や調理のポイントについての説明があり、参加者が「新しい酢の使い方を学べてよかった」と話しました。