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秋到来、マツタケ初出荷/真庭市

秋の香りが広がるマツタケ

10月6日、秋の味覚の王様、松茸が真庭市の真庭南部アグリセンターに初出荷されました。
最上級の「坪(つぼみ)」に次ぐ「開(ひらき」」でやや小ぶりだったものの、松茸特有の良い香りが広がり、秋の訪れを感じる特産に、持ち込んだ出荷者も笑顔でした。
今シーズンは、夏の日照りや高温などで不作が懸念されていますが、10月に入ってから朝晩の冷え込みが大きくなったため、これからの出来に期待がかかります。近年は温暖化などの影響で、出荷のピークは11月ごろとなっています。

 

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