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地元食材で親子が弁当作り/岡山西女性部清音支部
弁当作りを楽しむ親子
JA晴れの国岡山の岡山西女性部清音支部は8月23日、総社市の放課後児童クラブの親子を対象に料理教室を開きました。小学1・2年生の親子8組が参加。子ども向け農業雑誌「ちゃぐりん」のレシピを参考に「まるまるおにぎり弁当」を作りました。
参加者は、女性部が下準備した地元産食材などを使い、アスパラのベーコン巻き、枝豆など好きな具材を混ぜて握ったおにぎりのほか、ミニトマトやキュウリなど切り方をアレンジして個性豊かな弁当に仕上げました。保護者は「夏休みに親子で良い思い出ができた」と話しました。
同女性部は地域・JAとのつながりを深め、食の大切さや知識を次世代に伝える活動を今後も続けます。