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子どもたちとキャベツ収穫して調理/びほく女性部川上支部
キャベツの収穫を楽しんだ参加者と女性部員ら
JA晴れの国岡山びほく女性部川上支部は7月16日、食農教育の一環としてキャベツの収穫体験と、収穫したキャベツを使った料理教室を開きました。地元の子どもたちに農業・農村の大切さについて感じてもらおうと毎年JAと協力して実施している取り組みのひとつ。3家族7人が参加し、焼きそばとお好み焼きづくりに挑戦しました。子どもらは大きく育ったキャベツを収獲し、「キャベツってこんな風に育つんだ」「自分たちで収穫したキャベツはおいしい」などと話していました。
三苫昌江支部長は「親子世代に食と農の大切さ・重要性を伝える役割を果たしていきたい」と話しました。
旬を迎えた白桃の選果場も見学し、子供たちが歓声を上げていました。