トピックス
更新日
春まき「カルスト大根」出荷始まる／阿新大根部会
ＪＡ選果場で選別される「カルスト大根」
岡山県新見市のＪＡ晴れの国岡山阿新大根部会は、特産の春まきダイコン「カルストだいこん」の出荷を始めました。
初日は６㌧を搬入し、ＪＡの担当者や作業員が作業に追われました。出荷は６月いっぱい続き、日量６㌧、計１３０㌧を見込んています。
「カルスト大根」は標高４００㍍のカルスト台地のきめ細かい黒ボク土で栽培。新見市土橋、草間地区の３戸が２．５㌶で取りんでいます。
今年は春先から日照と高温が続き、適度な降水に恵まれ、甘味があってみずみずしく仕上がりました。福山、岡山、倉敷の近隣消費地に向け出荷し、９月上旬からの秋まきダイコンと合わせて３００㌧を計画しています。
小林幹夫部会長は「天候に恵まれ作柄は良好。大根おろしや酢の物、サラダにすると絶品」と話しています。
