ブドウ生産が盛んな勝央町で、せん定が最盛期を迎えました。
　露地とハウス合わせて70aでニューピオーネやシャインマスカット、オーロラブラックなどを栽培する國政實さんは木をよく観察し、1本1本の特性を把握しながら、丁寧に作業を進めます。10aあたりの収量をやや少なめに設定。色づきがよく糖度の高いブドウを追い求めています。
　「資材や燃料の高騰で厳しいが、変わらずよいブドウを作っていきたい。同時に、若い人にバトンを渡せるような環境を整えていけたら」と生産だけでなく後継者の育成にも力を入れます。