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おせちでよいお正月を/岡山西女性部鴨方支部・船穂支部
おせちを作る部員(鴨方支部)
JA晴れの国岡山の岡山西女性部鴨方支部は12月6日、鴨方支店で、部員11人がおせちを作りました。
JAグループの雑誌「家の光」12月号掲載の「軽やかおせち」のレシピを活用し、「田作り」「彩りなます」などの6種類を作りました。JA岡山厚生連の担当者から作り方を学び、楽しみながら作りました。部員は「おせちは作るのが大変だと思っていたが、簡単でおいしくできた」と話しました。
豪華なおせちが出来ました!(船穂支部)
同女性部船穂支部では12月19日、船穂支店でおせち作りに挑戦。JA岡山厚生連の担当者を講師に部員11人が参加。同じく「家の光」の記事を参考に、旬の冬野菜をふんだんに使った「中華おこわ」「ダイコン餅」などの6種類を作りました。部員は「おいしく簡単に作ることができるレシピを教えてもらいありがたい。よい正月を迎えられるよう実践したい」と話しました。