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園児とみそ造り/岡山西女性部清音支部
「がんばれ」の掛け声にあわせて足を踏みしめる園児
JA晴れの国岡山の岡山西女性部清音支部は10月3日、倉敷市の龍昌保育園で、みそ造り体験教室を開きました。園児約30人が部員から地産地消や食の大切さを学びました。
園児はタライに入った麹や煮大豆、塩などを大豆の粒がなくなるまで元気に足で踏みつぶしました。園児らは「足の裏の豆の感触が楽しかった」と笑顔を見せました。しっかりと混ぜて樽に詰めて熟成させ、3月の卒園時に持ち帰る予定です。
部員は「子どもたちがみそ造りに興味を持ってくれてうれしい」と話しました。