ＪＡ晴れの国岡山は２０１８年７月の西日本豪雨で甚大なる被害を受けた倉敷市真備町の復興支援として、特産「真備のタケノコ」の竹炭を活用した「真備の竹炭バームクーヘン」を開発しました。

プレーン生地に真備産竹炭を混ぜてしっとりとした上品な滑らかさに加え、竹炭のシャリシャリとした食感を実現。４年前に被災した７月７日まで限定販売します。

バウムクーヘンは直径約１４㌢、高さ４㌢で、通常価格１ホール１８５０円。先行開発した「白桃バームクーヘン」と同じ、岡山市のバウムクーヘン専門店オリジンと共同開発しました。小麦粉や米粉、カルピス岡山工場製の発酵バターなど原材料はすべて県産を使用しています。プレーン生地に約１㌢の竹炭生地を重ねました。プレーンと竹炭が絶妙に混じり合、ほかでは味わえない逸品に仕上がりました。
プレーン生地の黄色と竹炭の黒色が見た目にも美しいコントラストを演出し、他製品との差別化にもつなげます。「ＨＡＲＥＢＡＲＥタケノコ」の焼印も入り、将来的に「白桃バームクーヘン」同様シリーズ化とブランド展開を見込んでいます。

６月２５日には同店と共同で、倉敷市で開かれた復興支援イベント「くらしき真備げんきマルシェ」に出店。買いやすさを重視し、カットした「真備の竹炭バームクーヘン」２個と、真備のタケノコの水煮を合わせた「真備復興支援セット（１３００円相当）」を、復興支援価格８００円で限定販売しました。特Ａを６年連続獲得した里海米「きぬむすめ」の試供品も配り、「真備のタケノコご飯」を家で楽しめる企画としました。
同市では高台にある竹林は豪雨災害を免れましたが、避難生活を続けながら出荷する生産者も多くいました。復興に向けて同社と当ＪＡは、売り上げの一部を倉敷市西日本豪雨災害義援金として寄付し、復興を支援する考えです。
ＪＡでは「地域密着型組織として食と農を通じて復興支援・農家所得の向上、地域活性化に寄与したい」と力を込めます。

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