ＪＡ晴れの国岡山の岡山西女性部金光支部は１２月上旬、浅口市の金光支店加工室で衛生管理研修を受けました。支部員８人が参加。

同女性部吉備路ブロックの阿部和子部長が、危害分析重要管理点（ＨＡＣＣＰ）の入手法の再確認、販売用のラベルシールなどを説明しました。
阿部部長は「これを聞けば大丈夫ではなく、積極的に研修に参加するなど、新しい知識を取り入れて、安全・安心の提供につなげてほしい」と話しました。