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みんなで楽しくこんにゃく作り/津山女性部津山北支部フレッシュミズ

 

「食べるのが楽しみ」と参加者
 

JA晴れの国岡山津山女性部津山北支部津山北フレッシュミズは11月24日、津山市でこんにゃく作りに挑戦しました。

4人がJAの担当者に作り方を習いながら、地元産コンニャク芋4㌔を使い、約60個のこんにゃく玉を完成させました。

参加者は「混ぜるのが大変で、手も痒くなったけど、手作りしたコンニャクを食べるのが楽しみ。まず今日はお刺身で食べたい」と話しました。

 

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