真庭市では、地元産食材だけの給食を楽しむ「真庭食材の日」を、１月末まで市内の小・中学校行っています。ふるさとへの愛情を育み、食を正しく理解してもらおうと企画し、本年度３回目。今回は共通食材としてＪＡ晴れの国岡山真庭ヒメノモチ生産振興協議会が作るもち米を全校で使用します。

「真庭食材の日」は１月２１日から各校で実施。食材と加工品の加工地を市内産に限定して提供します。
１月２５日には、同協議会の地元、市立美甘小学校で黒豆入りのおこわが登場。市が秋植え栽培を試験栽培しているジャガイモ「さんじゅう丸」を使った和え物、ジャージー牛乳、デザートの酒饅頭まで市内産で提供しました。全校児童が、同協議会の神谷昌明副会長や三ツ宗宏教育長などと一緒に味わいました。
６年生の児童は「地産地消で、より美味しく感じた」と感想を話しました。
給食集会も開き、児童が生産者に感謝状を贈り、神谷副会長が「会員５８人のうち後継者が明確なのはわずか。出来る限り農業のバトンを渡したいと思っている。１人でも多くの人に農業を継いでもらいたい」と呼びかけました。

美甘小学校で提供された「真庭食材の日」の給食